Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ленивые щи
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [128]
горячие супы и бульоны [557]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [109]
солянки (все) [49]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 228


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.03.2019, 06:20
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » борщи и щи


Поиск

Яичница против гипертонии
Похудение на 5 кг за семь дней
5 популярнейших диет уходящего года
Полынь - лекарство против рака


Ленивые щи



Ленивые щи



Ленивые щи

Капуста 1/2 кочана,
картофель 3 шт.,
мука 1 ст. ложка,
сливочное масло 1 чайная ложка,
сметана 3ст. ложки,
соль по вкусу.

Капусту мелко шинкуют и кладут в кипящий бульон вместе с нарезанным картофелем. Когда капуста и картофель сварятся, добавляют поджаренную на масле муку и заправляют щи сметаной. Капуста с помидорами и мясом.

Ленивые щи

Капуста 400 г,
помидоры 300 г,
жареное мясо 300 г,
картофель 3 шт.,
растительное масло 0,5 стакана,
лук репчатый 1-2 головки,
соль.

Репчатый лук мелко нарезают, кладут в глубокую сковороду или утятницу и обжаривают. Капусту шинкуют. Картофель нарезают кубиками и соединяют с луком. В овощи вливают бульон, добавляют соль и все ставят тушить до мягкости. В конце тушения кладут нарезанные дольками помидоры или разведенную бульоном томатную пасту, добавляют кусочки жареного мяса и все вместе тушат еще несколько минут.

Похожие рецепты:






Категория: борщи и щи | Добавил: tutfood (14.07.2008)
Просмотров: 1007 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Ленивые щи"

Ленивые

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика