Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Борщ из говядины с тмином
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 20:33
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » борщи и щи

Поиск

Загар безопасен
Сокращение жиров в рационе оказалось эффективнее низкоуглеводной диеты
Диетолог рассказала о пользе винограда
Диета каменного века


Борщ из говядины с тмином
БОРЩ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТМИНОМ



600 г говядины
250 г картофеля
200 г белокочанной капусты
200 г репчатого лука
200 г моркови
250 г свеклы
50 г томатной пасты
40 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
Зелень петрушки, черный перец горошком, тмин, лавровый лист и соль по вкусу

Мясо освободить от пленок, выложить в чашу мультиварки вместе с морковью (100 г) и луком (100 г), влить 3 л воды, выбрать режим «Суп» и выставить таймер на 120 минут. Готовый бульон перелить в кастрюлю.

Свеклу, чеснок, оставшиеся морковь и лук мелко нарезать, капусту и картофель нашинковать. Свеклу, морковь и лук выложить в чистую чашу мульти варки, добавить растительное масло, чеснок, тмин, перец горошком, лавровый лист и соль, выбрать режим «Выпечка» и готовить при открытой крышке 15 минут.

Томатную пасту развести небольшим количеством воды, влить в чашу мультиварки, выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 20 минут.

Мясо нарезать небольшими кусочками и после звукового сигнала добавить его в чашу вместе с бульоном, капустой и картофелем. Готовить борщ еще 30 минут в режиме «Тушение».

Борщ разлить по порционным тарелкам и украсить зеленью петрушки.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: борщ




Категория: борщи и щи | Добавлено 15.08.2015
Просмотров: 678 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Борщ из говядины с тмином"

Борщ

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика