Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Солянка из овощей с сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 280


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2022, 03:14
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » солянки (все)

Поиск

Вот, как чувствуют экстрасенсы
Диетологи рассказали о пользе и вреде ржи
Разработано искусственное сердце для человека, принцип работы которого позаимствован у тараканьего
Процесс пищеварения


Солянка из овощей с сыром


300 г картофеля, 300 г капусты, 300 г помидоров, 100 г соленых огурцов, 200 г моркови, 100 г корня петрушки, 1 средняя луковица, 3 веточки петрушки, 3 веточки укропа, 3 веточки кинзы, 200 г сулугуни или брынзы, 4 ст. л. сливочного масла, соль, специи, сметана по вкусу

Капусту нашинковать. Картофель, морковь, корень петрушки, лук очистить. Картофель нарезать дольками, коренья — кубиками, лук мелко нашинковать. Соленые огурцы очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сыр нарезать кубиками. Зелень вымыть и измельчить. Лук обжарить в масле до прозрачности, добавить коренья и огурцы, жарить, помешивая, 5 мин. Затем выложить в сковороду нарезанные дольками помидоры и тушить 5—7 мин. В воду (3 л) положить нарезанный картофель, варить 10 мин. Добавить капусту, через 5 мин положить тушеные овощи, соль, специи, довести до кипения. Перед тем как снять с огня, добавить в солянку измельченную зелень и нарезанный сыр. Подавать со сметаной.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: овощи, сыр




Категория: солянки (все) | Добавлено 24.07.2015
Просмотров: 560 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Солянка из овощей с сыром"

Солянка

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика