Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп с карпом, цветной капустой и шпинатом
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.05.2022, 09:22
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » рыбные супы

Поиск

Несколько доводов в пользу хурмы
Фруктово-ягодные и некоторые овощные соки в упаковке вредны
Как похудеть, употребляя любимые продукты
Ученые узнали, что нужно есть на первом свидании, чтобы продолжить отношения


Суп с карпом, цветной капустой и шпинатом


500 г филе карпа, 300 мл воды, 250 мл молока, 100 мл сливок, 300—400 г картофеля, 300 г цветной капусты, 80 г лука, 5—7 листиков шпината, 50 мл оливкового масла, 20—30 г муки, 5 г паприки, соль, специи и зелень по вкусу

В кастрюле разогреть оливковое масло. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в масле до прозрачности. Посыпать мукой, перемешать и жарить еще 3—4 минуты. Влить кипящую воду, положить нарезанный небольшими ломтиками картофель, соцветия капусты, добавить соль и специи, накрыть крышкой и варить на среднем огне до готовности картофеля. Затем добавить паприку, молоко и сливки. Довести суп до кипения, уменьшить огонь и положить нарезанное небольшими кусками филе карпа.

Варить до готовности рыбы. В конце всыпать в кипящий суп листья шпината, перемешать и снять с огня.

Накрыть крышкой и дать настояться 10—15 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: карп, уха




Категория: рыбные супы | Добавлено 22.08.2020
Просмотров: 182 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп с карпом, цветной капустой и шпинатом"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика