Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп с рыбно-свиными фрикадельками
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [112]
горячие супы и бульоны [558]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [103]
солянки (все) [45]
холодные супы [102]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.07.2020, 21:31
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » рыбные супы

Поиск

Продолжительность выпекания теста в зависимости от его вида
Частота пульса
Продукты, которые помогут в уходе за кожей
Хорошая музыка предотвращает появление холестериновых бляшек в крови


Суп с рыбно-свиными фрикадельками


1 л бульона,
250 г воды,
200 г рыбного филе,
25 г жирной свинины,
10 г ветчины,
25 г корейки,
100 г шпината,
2 яйца,
1 ст. ложка вина,
5 г мелконарезанного лука,
1 ч. ложка соли,
1 ст. ложка куриного жира.

Мелко нарубить филе рыбы, свинину и тщательно смешать с белками, вином и солью. Добавить воду. Нарубить ветчину. Мелко нарезать корейку, перемешать с луком и слепить из этого фарша 12 шариков, покрыть каждый «тестом» из смеси мяса с рыбным филе. Опустить шарики и ветчину в кипящую воду, добавить вино, соль и куриный жир. Положить листья шпината и варить до готовности.



Похожие рецепты:


Категория: рыбные супы | Добавил: tutfood (20.12.2014)
Просмотров: 310 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп с рыбно-свиными фрикадельками"

Суп

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика