Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рыбный суп со сладким перцем.
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [132]
горячие супы и бульоны [582]
супы с морепродуктами и раками [19]
рыбные супы [120]
солянки (все) [50]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.09.2019, 13:36
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » рыбные супы


Поиск

Таблица калорийности морепродуктов
Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю
Будущие успехи ребенка в школе могут быть предсказаны в первые минуты после рождения
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого


Рыбный суп со сладким перцем.




Рыбный суп со сладким перцем.

Состав:

600 г рыбного филе, 1 л бульона, 500 г разноцветного сладкого перца, 500 мл белого вина, 2 луковицы, 4 ст.л. растительного масла, лавровый лист, соль, перец горошком.

Приготовление:

Разогреть в высокой кастрюле растительное масло и потушить в нем нарезанный в кубиками лук до прозрачного состояния. Налить бульон, добавить перец, лавровый лист и довести до кипения. Снизив температуру, варить 10 минут. Вымытый и освобожденный от семян тонкий сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Добавить в бульон и варить еще около 10 минут. Влить вино. Рыбное филе вымыть холодной водой и, нарезав не большими кусками, положить в бульон. Варить 10-15 минут под крышкой на маленьком огне

Похожие рецепты:






Категория: рыбные супы | Добавил: tutfood (20.06.2008)
Просмотров: 1108 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рыбный суп со сладким перцем."

Рыбный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика