Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рыбный суп с грибами
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [581]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [111]
солянки (все) [45]
холодные супы [102]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.10.2020, 11:56
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » рыбные супы

Поиск

Кофе и чай признаны ВОЗ напитками, несущими риск заболеваний раком
Исследователи назвали продукты, способные уменьшить вероятность появления злокачественных опухолей
Ученые рассказали об основном принципе питания: диеты ни к чему
Жирорастворимые витамины и их влияние на организм человека


Рыбный суп с грибами


1 л рыбного бульона, 150 г филе палтуса, 100 г свежих грибов, 2 картофелины, ½ яблока, 1 луковица, зелень укропа, ¼ стакана сливок, 3 ч. л. топленого масла, 1 ч. л. лимонного сока, перец, соль

В кастрюле разогреть 1 ч. л. топленого масла, обжарить нарезанный лук. Добавить нарезанный картофель, слегка обжарить все вместе. Влить кипящий бульон, варить 5 мин. Грибы промыть, нарезать, обжарить в сковороде в 2 ч. л. топленого масла. Обжаренные грибы выложить в суп, а в оставшемся в сковороде масле обжарить нарезанную кусочками рыбу. Рыбу выложить в суп, добавить перец, соль, варить 5 мин. В оставшемся в сковороде масле обжарить нарезанные кусочками яблоки, выложить их в суп, влить лимонный сок и сливки, варить 5 мин. Подавать на стол, посыпав рубленой зеленью укропа.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: уха, Грибы




Категория: рыбные супы | Добавлено 07.06.2015
Просмотров: 375 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рыбный суп с грибами"

Рыбный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика