Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. РІЗОТО В КРЕМІ ІЗ ЦУКІНІ З КРЕВЕТКАМИ
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [184]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [334]
с овощами и грибами [636]
с птицей [177]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [368]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 968


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.12.2018, 14:11
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Стрессы приводят к старению мозга
Основные практические указания по изготовлению кушаний из продуктов растительного происхождения
Сливочное масло следует запретить
Какие продукты полезны для печени


РІЗОТО В КРЕМІ ІЗ ЦУКІНІ З КРЕВЕТКАМИ





Рис карнаролі або арборіо — 150 г
Цибуля — 1 шт.
Вершкове масло — 50 г
Пармезан тертий — 60 г
Овочевий бульйон — 1л
Цукіні — 2 шт.
Цибуля-порей — 1 стебло (біла частина)
Креветки — 6 шт.
Біле сухе вино та бренді — 20 мл
Оливкова олія, часник, петрушка

Для соусу: обсмажити кільця порею, додати нарізані кубиками цукіні, половину овочевого бульйону, тушкувати.

Зробити крем блендером Обсмажити подрібнену цибулю, всипати рис, злегка обсмажити.

Додати вино, дати випаруватися Влити овочевий бульйон і варити на малому вогні 20 хвилин Додати вершкове масло і пармезан перемішати.

Чищені креветки обсмажити додавши часник і петрушку, скропити бренді. Подавати різото з соусом та креветками.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (07.12.2017)
Просмотров: 216 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "РІЗОТО В КРЕМІ ІЗ ЦУКІНІ З КРЕВЕТКАМИ"

РІЗОТО

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика