Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Запеканка с тыквой и макаронами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [190]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [461]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [336]
с овощами и грибами [645]
с птицей [179]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [371]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 236


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.02.2019, 11:06
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня
Ожирение заразно?
Продолжительность приготовления мяса
Пища и здоровье


Запеканка с тыквой и макаронами





• тыква 400 г
• фарш мясной 400 г
• макаронные изделия 400 г
• помидоры в собственном соку 250 г
• молоко 200 мл
• пармезан 100 г
• лук репчатый 2 шт.
• яйцо куриное 1 шт.
• масло сливочное 3 ст. л.
• мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
• орегано сушеный 1 ч. л.
• сахар 1 ч. л.
• уксус бальзамический 1 ст. л.
• соль, перец черный молотый

Тыкву нарезать тонкими полосками и обжарить порциями на сковороде в 1 ст. л. сливочного масла, посолить. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Лук мелко нарезать и слегка обжарить в 1 ст. л. сливочного масла. Туда же выложить фарш, слегка обжарить, добавить помидоры, бальзамический уксус и сахар, посолить и поперчить.

В небольшом сотейнике растопить 1 ст. л. сливочного масла, всыпать муку и слегка обжарить. Влить молоко и 200 мл воды, в которой варились макароны, готовить 3 минуты. Снять с огня, добавить желток, посолить и поперчить.

Смазать большую форму для запекания сливочным маслом, выложить макароны, тыкву и мясной соус. Залить молочным соусом, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 20 минут, до золотистой корочки.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (29.01.2019)
Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Запеканка с тыквой и макаронами"

Запеканка

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика