Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Яйца, фаршированные шампиньонами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [206]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [234]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [349]
с овощами и грибами [654]
с птицей [202]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [375]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 970


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.04.2019, 17:11
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Новое предложение ученых: диета для похудения и наращивании мышечной массы
Низкоуглеводная диета провоцирует атеросклероз
Оливковое масло - эликсир долголетия
Эти болезни выдали глаза


Яйца, фаршированные шампиньонами





6 яиц, 350—400 г помидоров, 150 г шампиньонов, 30 г репчатого лука, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. майонеза, соль, специи, зелень по вкусу

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле 3 мин, потом добавить грибы и жарить еще 3—5 мин. Яйца обрезать с тупого конца и вынуть желтки, белки наполнить тушеными грибами. Чтобы яйцо было устойчивым, срезать немного белка с острого конца. Желтки тщательно растереть с горчицей и майонезом, добавить зеленый лук, соль, специи, перемешать, выложить ровным слоем на тарелку, сверху установить фаршированные грибами яйца. Накрыть каждое яйцо «шапочкой» из половинки помидора, сделав «грибочки». Украсить веточками укропа или петрушки.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (16.04.2019)
Просмотров: 5 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Яйца, фаршированные шампиньонами"

Яйца,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика