Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жареный картофель по-польски
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 21:43
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

У тучных людей деградирует мозг
Пластик, применяемый в пищевой промышленности, опасен?
Девять признаков того, что вы теряете здоровье
Как обуздать чрезмерную тягу к сладкому?


Жареный картофель по-польски


1 кг картофеля, 3—4 болгарских перца, 2 помидора, 4—5 яиц, 80 г сливочного масла или маргарина, 80 мл растительного масла, соль и специи по вкусу

В глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масла. Картофель очистить, нарезать, выложить в сковороду, жарить на среднем огне 5—7 минут. Время от времени перемешивать. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками или соломкой, выложить поверх картофеля, готовить на слабом огне под крышкой около 5 минут. Затем овощи посыпать солью и специями, аккуратно перемешать. Помидоры нарезать кружочками, выложить сверху, готовить под крышкой 2 минуты.

Вылить на помидоры яйца, стараясь, чтобы желтки остались целыми. Яйца должны покрывать всю поверхность овощей. Посолить, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности яиц.

Снять сковороду с огня, дать картофелю постоять 5—7 минут, накрыв крышкой, и подать на стол.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: картофель




Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 17.11.2019
Просмотров: 205 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Жареный картофель по-польски"

Жареный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика