Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жареный картофель по-польски
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [225]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [243]
мясо с крупами, овощами и грибами [517]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [242]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [22]
с крупами и бобовыми [138]
с макаронами [40]
с мясом [364]
с овощами и грибами [705]
с птицей [212]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [399]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 06.12.2019, 14:42
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Что такое диабет?
На чем нельзя экономить
Поход в супермаркет
Как невероятно легко остановить распространение рака в организме


Жареный картофель по-польски





1 кг картофеля, 3—4 болгарских перца, 2 помидора, 4—5 яиц, 80 г сливочного масла или маргарина, 80 мл растительного масла, соль и специи по вкусу

В глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масла. Картофель очистить, нарезать, выложить в сковороду, жарить на среднем огне 5—7 минут. Время от времени перемешивать. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками или соломкой, выложить поверх картофеля, готовить на слабом огне под крышкой около 5 минут. Затем овощи посыпать солью и специями, аккуратно перемешать. Помидоры нарезать кружочками, выложить сверху, готовить под крышкой 2 минуты.

Вылить на помидоры яйца, стараясь, чтобы желтки остались целыми. Яйца должны покрывать всю поверхность овощей. Посолить, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности яиц.

Снять сковороду с огня, дать картофелю постоять 5—7 минут, накрыв крышкой, и подать на стол.




Похожие рецепты:












Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (17.11.2019)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Жареный картофель по-польски"

Жареный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика