Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Матбуха по-арабски
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 14:49
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

Дни до и после зимнего солнцестояния - лучшие для общего тонизирования организма
Худой или толстый? Индекс массы тела.
Сочетаемость продуктов
5 апреля - международный день супа


Матбуха по-арабски


600 г помидоров, 100 г сладкого перца красного цвета, 30 г свежего острого перца, 150 г репчатого лука, 5—6 зубчиков чеснока, 50 мл растительного масла, 20 г молотой сладкой паприки, 3 г молотой зиры, 2 г молотого черного перца, соль и сахар по вкусу

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить в масле до мягкости. Посыпать паприкой, перемешать. Добавить мелко нашинкованный острый перец без семян, перемешать. Выложить на сковороду вымытый, очищенный от семян и нарезанный полукольцами сладкий перец, а затем нарезанные помидоры и чеснок. Тщательно все перемешать, посолить по вкусу и накрыть крышкой. Томить на очень слабом огне в течение 2—3 часов, перемешивая каждые полчаса и подливая воду, если блюдо начнет подгорать. В конце добавить специи, сахар и соль по вкусу, хорошо перемешать и томить еще 15—20 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рагу



Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 11.09.2020
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Матбуха по-арабски"

Матбуха

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика