Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Картофель в кляре
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [93]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [180]
мясо с крупами, овощами и грибами [396]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [182]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [88]
с макаронами [37]
с мясом [282]
с овощами и грибами [553]
с птицей [145]
с раками и морепродуктами [37]
с рыбой [316]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 966


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.08.2017, 05:24
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Цельнозерновой хлеб - панацея от сердечно-сосудистых заболеваний
Как уменьшить риск развития сахарного диабета I типа
Хот-доги не менее опасны, чем сигареты: врачи
Электрошок поможет вылечить морскую болезнь: исследование

Читайте также здесь:
пеноблоки липецк цена
Картофель в кляре




Картофель в кляре

картофель — 10-12 клубней,
масло растительное — 1/4 стакана для жарки,
1-2 ст. ложки — для теста,
2 ст. ложки — для соуса,
горчица готовая,
соль,
мука пшеничная —1 стакан для теста,
4 ст. ложки — для соуса,
пиво светлое — 2 стакана,
грибы свежие — 260 г,
лук репчатый — 2 головки,
соль.

Приготовьте тесто (мука, пиво, растительное масло, соль) и оставьте его на 30 минут. Для соуса отварите мелко нарезанный лук поджарьте на масле, добавьте нашинкованные . грибы и обжаривайте еще несколько минут. Муку подсушите до золотистого цвета и разведите 2 стаканами грибного бульона, соедините с луком и грибами, посолите и проварите при слабом кипении 15 минут. Картофель отварите и остудите. Очистите, нарежьте ломтиками толщиной 5 мм, смажьте горчицей и посолите. Окуните ломтики картофеля в тесто и обжарьте в масле до золотистого цвета.

Подавайте горячим с грибным соусом.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (13.07.2008)
Просмотров: 1312 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

космоэнергетика отзывы

Оставить комментарий по материалу: "Картофель в кляре"

Картофель

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика