Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Картофельный пирог «Дедка»
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [190]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [461]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [336]
с овощами и грибами [645]
с птицей [179]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [371]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 19:15
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Однообразная пища приводит к диетической депрессии
Правильно ли развивается Ваш ребенок?
Таблицы калорийности мяса
Что важно знать о капусте


Картофельный пирог «Дедка»




Картофельный пирог «Дедка»

картофель - 10 шт. (некрупных)
морковь - 1-2 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
подсолнечное масло

Сырой картофель, моркоь и репчатый лук очистить, кинуть в кухонный комбайн и измельчить "мясорубочным" режимом до состояния гранул размером чуть больше зерен гречневой крупы. Добавить специи по вкусу, перемешать. Сковородку (желательно с тефлоновым покрытием) с подсолнечным маслом раскалить. Выложить массу ровным слоем, не утрамбовывая. Жарить на большом огне пару минут, затем на малом в течение двадцати минут с закрытой крышкой (не перемешивая). По прошествии оных, содержимое сковородки переложить на плоское блюдо, не нарушая формы пласта, затем вернуть на сковородку, но уже другой стороной. Подержать на малом огне еще двадцать минут, и пирог готов.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (14.07.2008)
Просмотров: 784 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Картофельный пирог «Дедка»"

Картофельный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика