Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Чашушули из грибов
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [282]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.01.2021, 18:00
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

Определен самый важный витамин для здоровья людей
Рыба - содержит полезные жирные кислоты и вредные токсины. Где компромисс?
Советы пекарям
Вредные привычки, способные спровоцировать рак


Чашушули из грибов


Шампиньоны — 1 кг
Репчатый лук — 200 г
Растительное масло — 200 мл
Свежая кинза — 50 г
Укроп — 50 г
Молотый черный перец и соль по вкусу

Вымойте грибы и отрежьте ножки. Шляпки нарежьте на четыре или шесть частей, в зависимости от размера шляпок. Лук разрежьте на четыре части и мелко нарежьте.

Лук и грибы выложите на сковороду, полейте растительным маслом, добавьте соль и перец и стушите.

Перед снятием с огня посыпьте зеленью.

Если вы готовите чашушули из древесных грибов, к указанной в рецепте зелени рекомендуется добавить цицмати (кресс-салат), а репчатый лук заменить зеленым (луком-пореем). В глубокую сковороду налейте растительное масло, слоями уложите мелко нарубленные грибы, нарезанную зелень (цицмати, кинзу, петрушку) и мелко нарезанный зеленый лук. Каждый слой пересыпьте солью и черным перцем и поставьте на медленный огонь.

Готовьте под крышкой.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: шампиньоны




Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 03.05.2015
Просмотров: 736 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Чашушули из грибов"

Чашушули

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика