Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Овощные чесночные котлеты
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 427


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 13:48
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть
Сахар - наркотик
Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит
Исследователи обнаружили в мозгу выключатель сна


Овощные чесночные котлеты


300 г картофеля, 300 г капусты, 100 г моркови, 2 зубчика чеснока, 4—5 веточек укропа, 1 яйцо, 1/3 стакана муки, 100 г сметаны, 1/3 стакана растительного масла, соль и специи по вкусу

Капусту очень мелко нашинковать. Картофель, морковь и чеснок очистить. Картофель и морковь натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. Укроп вымыть и мелко нарезать. Картофель, морковь и капусту соединить, слегка отжать лишнюю жидкость. Добавить соль, специи, яйцо, муку. Все тщательно перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной. Сформовать из овощного фарша котлеты, обвалять в муке и выложить на сковороду в разогретое растительное масло. Жарить с каждой стороны по 5—7 мин. Укроп соединить с чесноком, добавить сметану и тщательно перемешать. Готовые котлеты подавать с чесночно-сметанным соусом.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: котлеты, овощи, чеснок




Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 24.07.2015
Просмотров: 380 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Овощные чесночные котлеты"

Овощные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика