Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кольраби с фетой и финиками
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [93]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [180]
мясо с крупами, овощами и грибами [396]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [181]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [88]
с макаронами [37]
с мясом [282]
с овощами и грибами [553]
с птицей [145]
с раками и морепродуктами [37]
с рыбой [309]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 226


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.06.2017, 03:15
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Таблица калорийности приправ
Похмелье - как избежать и как лечиться
Предельный срок хранения продуктов в морозильной камере
Парадокс ожирения: люди с избыточным весом живут дольше


Кольраби с фетой и финиками





Кольраби — 300 г, фета — 100 г, груши — 200 г, вяленые финики 200 г, листовой салат — 40 г, лимонный сок — 40 мл, жидкий мед — ½ ст. л., винный уксус — 2 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., растительное масло — 1 ст. л.

Кольраби очистить, нарезать кубиками со стороной 1 см, 1⁄3 часть от всего объема выложить в миску, сбрызнуть лимонным соком (20 мл), перемешать, добавить немного льда.

Оставшуюся кольраби выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом, полить оливковым маслом, поместить в предварительно разогретую духовку и запекать 20 минут при температуре 180 °С.

Мякоть фиников нарезать, пюрировать с помощью блендера, соединить с медом и винным уксусом.

Груши очистить, удалить семена, мякоть нарезать ломтиками, сбрызнуть оставшимся лимонным соком.

Кольраби, залитую лимонным соком, откинуть на дуршлаг, соединить с грушами, нарезанной крупными кубиками фетой и запеченной кольраби, добавить приготовленный соус из фиников, тщательно перемешать и разложить по порционным тарелкам, выстеленным листьями салата.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (22.04.2017)
Просмотров: 23 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Кольраби с фетой и финиками"

Кольраби

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика