Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Фаршированный болгарский перец
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [427]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [300]
с овощами и грибами [622]
с птицей [157]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 217


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2018, 20:41
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с овощами и грибами


Поиск

Шампанское благотворно влияет на память
10 правил, которые помогут побороть диабет
Аспартам: еще раз о пользе и вреде подсластителя
Исследователи назвали продукты, способные уменьшить вероятность появления злокачественных опухолей


Фаршированный болгарский перец





Болгарский перец — 4—5 шт.
капуста — ¼ кочана
морковь — 1 шт.
сельдерей — 1 небольшой корень
лук — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки и укропа
растительное масло
черный перец, соль

Болгарский перец промыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить сердцевину с семенами. Подготовленные перцы бланшировать в кипящей воде 2 минуты, вынуть шумовкой, остудить. Морковь и сельдерей натереть на терке, лук мелко нарезать, капусту нашинковать. Обжарить овощи в масле, посолить и поперчить. Наполнить этой начинкой перцы, уложить их в жаропрочную форму и тушить в духовке под крышкой 30—40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (07.10.2017)
Просмотров: 18 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Фаршированный болгарский перец"

Фаршированный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика