Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Тушеная фасоль по-итальянски (на молоке)
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 08:50
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

В России могут запретить продажу сладкой газировки детям
Загрязненный воздух влияет на артериальное давление диабетиков
Однообразная пища приводит к диетической депрессии
Зеленый чай - основа стройной фигуры


Тушеная фасоль по-итальянски (на молоке)


• Фасоль стручковая — 700 г
• Грудинка варено-копченая — 100 г
• Молоко — 300 мл
• Вода — 700 мл
• Петрушка — 1 пучок
• Мята свежая — 1 пучок
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Фасоль вымыть и отрезать хвостики. Вскипятить в кастрюле молоко с 500 мл воды, добавить сахар и 2 ч. л. соли. Опустить фасоль в кастрюлю и варить 5—6 минут. Откинуть на дуршлаг, жидкость слить в отдельную емкость. Фасоль обдать ледяной водой.

Грудинку нарезать полосками. Положить в большой сотейник, залить 200 мл воды. Готовить на среднем огне, пока не выпарится вода, а грудинка не подрумянится. Вынуть из сковороды, в жир положить фасоль и влить 100 мл жидкости, оставшейся после варки фасоли. Добавить половину рубленой зелени петрушки и мяту и готовить 5 минут. Добавить грудинку, остальную зелень, посолить и поперчить по вкусу.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: фасоль




Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 31.10.2017
Просмотров: 404 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Тушеная фасоль по-итальянски (на молоке)"

Тушеная

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика