Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепты манников для всей семьи
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [214]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [219]
мясо с крупами, овощами и грибами [509]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [21]
с крупами и бобовыми [130]
с макаронами [40]
с мясом [362]
с овощами и грибами [689]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [392]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 232


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.08.2019, 18:52
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с крупами и бобовыми


Поиск

Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит
Диета против рака простаты
Ешьте картофель-фри и чувствуйте себя счастливчиками
Ученые придумали, как одолеть рассеянный склероз


Рецепты манников для всей семьи



Манник с абрикосами

400 г манной крупы, 200 мл кефира, 100 мл сметаны, 100 г муки, 1 яйцо, 80 г сахара, 1 ч. л. соды, 400 г абрикосов, 2—3 ст. л. сливочного масла, ванилин по вкусу

Смешать кефир и сметану, добавить манную крупу и дать набухнуть 20—30 минут. Взбить яйцо с сахаром до белого цвета, добавить ванилин. Когда манная крупа разбухнет, добавить соду, хорошо размешать, влить яйцо с сахаром. В тесто частями всыпать муку, в конце добавить размягченное масло. В форму, застеленную пергаментом, вылить большую часть теста. Выложить абрикосы, очищенные от косточек, и залить оставшимся тестом. Запекать в нагретой до 180 °С духовке 35—40 минут, до упругости манника.

Манник на кефире

200 г манной крупы, 250 г кефира, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 1 ч. л. соды, 160 г муки

Манную крупу залить кефиром, оставить набухать на 1 час. Добавить растопленное масло, растертые с сахаром яйца, просеянную через сито муку и соду. Вылить в смазанную маслом форму и запекать при 180 °С 35—45 минут до золотистого цвета.

Манник с творогом

400 г манной крупы, 200 г творога, 250 мл кефира, 3 яйца, 100 г сахара, 200 г сгущенного молока, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя теста, изюм по вкусу, 1 ст. л. растительного масла

Отделить желтки от белков, желтки растереть с сахаром, добавить творог, кефир и хорошо взбить. Всыпать манную крупу, соду и разрыхлитель и тщательно перемешать. Белки взбить отдельно в густую пену. Аккуратно в два приема ввести белки в тесто. Добавить изюм. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать при температуре 180 °С около 40—50 минут. В готовом маннике спичкой сделать отверстие и прямо в форме залить сгущенкой. Дать остыть. Потом перевернуть на тарелку, разрезать.

Похожие рецепты:






Категория: с крупами и бобовыми | Добавил: tutfood (04.08.2019)
Просмотров: 11 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рецепты манников для всей семьи"

Рецепты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика