Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Свиная корейка с луком, приготовленная в фольге на углях
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [186]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [335]
с овощами и грибами [638]
с птицей [178]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [369]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 236


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 00:23
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с мясом


Поиск

Мандарины против ожирения и инсульта
Эликсир долголетия - рецепт тибетских монахов
Таблица калорийности приправ
Необходимое суточное потребление калорий


Свиная корейка с луком, приготовленная в фольге на углях





1 кг свиной корейки, 200 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. молотой паприки

Мясо нарезать порционными кусочками. По краю на жировой прослойке сделать глубокие надрезы. Смешать соль и специи. Натереть мясо, сверху выложить нарезанный кольцами лук, полить маслом и оставить мариноваться на 2—3 часа в холодильнике. Достать мясо, отряхнуть лук. Жарить на решетке над углями или на сковороде-гриль, перевернув один раз. Не пересушивать. Переложить мясо на блюдо и накрыть фольгой. На сковороде или на решетке обжарить лук из маринада. Снять фольгу и выложить лук на мясо.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (12.11.2018)
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Свиная корейка с луком, приготовленная в фольге на углях"

Свиная

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика