Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Говяжий бифштекс барбекю - классика
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [186]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [335]
с овощами и грибами [638]
с птицей [178]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [369]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 275


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 08:39
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с мясом


Поиск

Диета против рака простаты
Послепраздничное диетическое питание
Смертельные дозы привычных продуктов и веществ
Литий, добавленный в питьевую воду не даст наложить на себя руки


Говяжий бифштекс барбекю - классика





1 кг говяжьей вырезки, 4 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, соль по вкусу

Для рецепта нельзя использовать старое, чрезмерно жесткое мясо. Мясо нарезать ломтиками толщиной 2,5—4 см. Смазать маслом каждую сторону. Выложить на решетку гриля или в сковороду-гриль. Кусок толщиной 2,5 см жарить с одной стороны 5—6 минут, толщиной 4 см — от 6 минут. Перевернуть, посолить и поперчить. Жарить еще 2—4 минуты, до желаемой степени прожарки. Переложить на блюдо, накрыть фольгой, дать постоять 1—2 минуты.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (15.11.2018)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Говяжий бифштекс барбекю - классика"

Говяжий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика