Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Котлеты свино-говяжьи с яблоками на решетке
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [190]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [461]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [336]
с овощами и грибами [645]
с птицей [179]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [371]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 23:37
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с мясом


Поиск

Ученые придумали, как одолеть рассеянный склероз
Влюбленность и легкий флирт помогают худеть независимо от возраста, выяснили ученые
Диетологи рекомендуют соблюдать лимонную диету
Человек запрограммирован на лень: ученые


Котлеты свино-говяжьи с яблоками на решетке





300 г свинины, 300 г говядины, 600 г яблок, 250 мл яблочного сока, 1 яйцо, 100 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соевого соуса, 10 г корня имбиря, молотый черный перец, корица и соль по вкусу

Мясо зачистить, нарезать небольшими ломтиками. Залить яблочным соком и оставить мариноваться на 1 час в прохладном месте. Затем мясо извлечь из сока и мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, имбирь и чеснок. Приправить специями, влить соевый соус, посолить. Хорошо перемешать, вбить яйцо и добавить панировочные сухари. Вымесить фарш. Сформовать котлеты, смазать маслом. Жарить на решетке над углями или на сковороде-гриль до золотистой корочки с двух сторон. Выложить на блюдо и накрыть фольгой. У яблок вырезать сердцевину. Нарезать ломтиками. Быстро обжарить с двух сторон, посолить и посыпать молотым черным перцем и корицей. Подавать с котлетами.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (15.11.2018)
Просмотров: 43 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Котлеты свино-говяжьи с яблоками на решетке"

Котлеты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика