Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Печенка в сметане с сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 970


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.05.2019, 02:12
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с мясом


Поиск

Сокращение жиров в рационе оказалось эффективнее низкоуглеводной диеты
Влияние напитков на наш организм
Алкоголь попадает в мозг через 6 минут после употребления
Пищевые добавки (справка)


Печенка в сметане с сыром





500 г печенки (свиной или говяжьей), 200 г репчатого лука, 300 г сметаны, 200 мл воды, 100 г муки, 5—7 ст. л. растительного масла, 100 г твердого сыра, 50 мл густых сливок, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. тмина, перец, соль

Печенку промыть, удалить жилы и пленки, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить со всех сторон в растительном масле. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать до прозрачности. Печенку и лук положить в сотейник, влить сметану и воду, добавить соль, перец, накрыть крышкой и тушить на слабом огне почти до готовности. Сыр натереть на средней или мелкой терке, смешать со сливками, тмином и кориандром, засыпать печенку, накрыть крышкой и довести до готовности.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (20.04.2019)
Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Печенка в сметане с сыром"

Печенка

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика