Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулет из телятины по-гречески
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 14:47
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с мясом

Поиск

Пластик, применяемый в пищевой промышленности, опасен?
Твердый сыр уменьшает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний
Антицеллюлитная диета
Французы обнародовали нормальные размеры мужского полового члена


Рулет из телятины по-гречески

Рулет из телятины по-гречески

Лук рубят и пассеруют в сливочном масле с сухарями и рубленой петрушкой. Эскалопы отбивают, приправляют солью и перцем, покрывают луком, на каждый кусок мяса кладут ломтик ветчины, эскалопы сворачивают, связывают нитками и жарят на слабом огне в сливочном масле с нарезанной морковью и кольцами лука. Затем вливают бульон и тушат в жарочном шкафу, часто поливая образовавшимся соусом. Отварной рис выкладывают на блюдо, сверху помещают рулеты и поливают соусом.

Телятина 200, лук 80, сухари 20, масло сливочное 20, бульон из телятины 50, ветчина 40. морковь 20, зелень петрушки, перец молотый черный, соль.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рулет




Категория: с мясом | Добавлено 03.07.2009
Просмотров: 1192 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рулет из телятины по-гречески"

Рулет

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика