Говяжий фарш — 350 г гречневая крупа — 3 ст. л. яйцо — 1 шт. растительное масло — 1 ст. л. молотый чеснок — ½ ч. л. карри — ½ ч. л. паприка — 1 ч. л. соль
Гречку отварить до готовности. Остудить, соединить с мясным фаршем и яйцом, добавить все специи, соль, тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30—40 минут.
Меню сайта
