Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Котлеты из лосося с креветками
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [225]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [243]
мясо с крупами, овощами и грибами [517]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [242]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [22]
с крупами и бобовыми [138]
с макаронами [40]
с мясом [364]
с овощами и грибами [705]
с птицей [212]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [399]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 423


Приветствую Вас, Гость · RSS 06.12.2019, 14:39
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с рыбой


Поиск

На чем нельзя экономить
Послепраздничное диетическое питание
Квиноа – сбалансированный источник белка
Как похудеть, употребляя любимые продукты


Котлеты из лосося с креветками





600 г филе лосося, 300 г крупных креветок, 1 картофелина, 3 зубчика чеснока, 5—6 веточек петрушки, 1 яйцо, 120 г сливочного масла, топленое масло, мука для панировки, соль, молотый белый перец

Филе лосося пропустить через мясорубку. Добавить натертый на мелкой терке сырой картофель, пропущенный через пресс чеснок, слегка взбитое яйцо, влить 50 г растопленного сливочного масла, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут. Креветок очистить, нарезать, перемешать с мелко нарубленной петрушкой.

Оставшееся сливочное масло нарезать мелкими кусочками. Из рыбного фарша сформовать лепешку, выложить немного креветок с петрушкой и пару кусочков сливочного масла, соединить края, придать изделиям форму котлет.

Запанировать их в муке и обжарить на топленом масле по 5 минут с каждой стороны.




Похожие рецепты:












Категория: с рыбой | Добавил: tutfood (13.11.2019)
Просмотров: 24 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Котлеты из лосося с креветками"

Котлеты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика