Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Камбала с луковым соусом.
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 280


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2022, 03:20
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с рыбой

Поиск

Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня
Семь полезных привычек, способных уберечь от инсульта
Самые бесполезные диеты
Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит


Камбала с луковым соусом.

Камбала с луковым соусом.

Рыбу чистят, моют, нарезают на порции, кладут в кипящее свежее молоко и варят на слабом огне в течение 15—20 мин.

Лук (4 головки) очищают, моют, разрезают на две половинки, запекают в духовке с обеих сторон, растирают в ступке или пропускают через мясорубку, добавляют 1 ложку масла и заливают двумя стаканами горячей воды и варят на слабом огне, все время помешивая. Готовый соус посыпают солью и молотым черным перцем, заправляют по вкусу лимонным соком и сахаром.

Сваренную рыбу выкладывают на блюдо, заливают луковым соусом, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Подают с горячим отварным картофелем.

На 5 порций: 800 г камбалы, 75 г несоленого сливочного масла, 200 г лука, 0,5 л свежего молока, 50 г лимона, 0,5 г черного перца, 10 г соли, 30 г петрушки, 5 г сахара.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рыба, камбала




Категория: с рыбой | Добавлено 06.08.2008
Просмотров: 1257 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Камбала с луковым соусом."

Камбала

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика