Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Черноморская  султанка жареная
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 15:05
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с рыбой

Поиск

Продолжительность приготовления мяса
Как эффективно избавиться от плохого холестерина
Как в соцсетях распознать людей с низкой самооценкой
Алкоголь не только вреден, но и полезен - результаты исследований


Черноморская султанка жареная

Черноморская султанка жареная

У султанки удаляют хрящи и внутренности, моют ее, нарезают на пластинки, посыпают солью и молотым черным перцем, обваливают в муке и обжаривают с обеих сторон в хорошо разогретом жире.

Готовую султанку выкладывают на блюдо, заливают растопленным маслом, украшают зеленью петрушки и лимоном, разрезанным на 5 частей.

Подают с горячим отварным картофелем, который посыпают молотым черным перцем, тертым сыром и поливают растопленным сливочным маслом. Кроме того, подают зеленый салат или салат из красных помидоров и перца или соленых огурцов (корнишонов) и маринованного круглого стручкового перца.

На 5 порций: 900 г черноморской султанки, 40 г муки, 100 г растительного масла, 30 г несоленого сливочного масла, 100 г лимона, 30 г петрушки, 1 г черного перца, 10 г соли.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: султанка, рыба




Категория: с рыбой | Добавлено 06.08.2008
Просмотров: 1357 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Черноморская султанка жареная"

Черноморская

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика