Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кефаль жареная с лимоном
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [224]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [241]
мясо с крупами, овощами и грибами [510]
пловы [57]
рыба с крупами, овощами и грибами [238]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [155]
с макаронами [40]
с мясом [367]
с орехами, овощами и грибами [709]
с птицей [219]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [408]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 22:53
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с рыбой

Поиск

Полынь - лекарство против рака
Калории
Много ли соли мы едим?
О пользе кофе


Кефаль жареная с лимоном

Кефаль жареная.

Рыбу очищают от чешуи, удаляют плавники, голову, жабры и внутренности, хорошо промывают, обсушивают чистым полотенцем, посыпают солью и молотым черным перцем и ставят на холод на 30 мин. Затем кладут целиком в хорошо разогретое растительное масло одну за другой (подождать, пока первая обжарится, тогда класть вторую и т. д.).

Готовую рыбу выкладывают на блюдо, украшают зеленью петрушки, кусочками лимона (разрезанного на несколько частей) и листьями зеленого салата. Отдельно подают жареный картофель и соленые огурцы.

На 5 порций: 930 г кефали, 100 г растительного масла, 40 г муки, 125 г лимона, 30 г петрушки, 1 г черного перца, 10 г соли.



Похожие рецепты:



Категория: с рыбой | Добавил: tutfood (06.08.2008)
Просмотров: 806 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Кефаль жареная с лимоном"

Кефаль

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика