Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Утка с тыквой и апельсинами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [184]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [334]
с овощами и грибами [636]
с птицей [177]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [368]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 227


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.12.2018, 20:19
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей


Поиск

Несколько доводов в пользу хурмы
Вы не пробовали черных людей?
Эликсир долголетия - рецепт тибетских монахов
10 продуктов, снижающих аппетит


Утка с тыквой и апельсинами





• 500 г утки
• 80 мл оливкового масла
• 800 г тыквы
• 200 г апельсинов
• 100 г репчатого лука
• 50 г томатной пасты
• 30 г тертого имбиря
• 2 зубчика чеснока
• 400 мл бульона
• 30 г сахара
• Молотая корица, красный молотый перец и соль по вкусу

Для украшения

• Зелень розмарина

Утку нарезать порционными кусками, выложить в чашу мультиварки с разогретым оливковым маслом, жарить в режиме «Выпечка» 20 минут, периодически переворачивая мясо.

После звукового сигнала переложить утку в миску, в чашу с горячим жиром выложить нашинкованный лук и измельченный чеснок, готовить 3 минуты в прежнем режиме.

Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть крупно нарезать, добавить в чашу вместе с нарезанными неочищенными апельсинами, молотой корицей, сахаром, молотым перцем, солью и имбирем.

Влить в чашу бульон, смешанный с томатной пастой, выложить утку, выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 80 минут. После сигнала о готовности разложить по порционным тарелкам утку и тыкву с апельсинами. Украсить блюдо веточками розмарина.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (10.04.2018)
Просмотров: 77 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Утка с тыквой и апельсинами"

Утка

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика