Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Утка с тыквой и апельсинами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [428]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [301]
с овощами и грибами [622]
с птицей [158]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 273


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.04.2018, 10:53
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей


Поиск

Ученые рассказали, как прожить долгую и безболезненную старость
Процесс пищеварения
Несколько доводов в пользу хурмы
Дни до и после зимнего солнцестояния - лучшие для общего тонизирования организма


Утка с тыквой и апельсинами





• 500 г утки
• 80 мл оливкового масла
• 800 г тыквы
• 200 г апельсинов
• 100 г репчатого лука
• 50 г томатной пасты
• 30 г тертого имбиря
• 2 зубчика чеснока
• 400 мл бульона
• 30 г сахара
• Молотая корица, красный молотый перец и соль по вкусу

Для украшения

• Зелень розмарина

Утку нарезать порционными кусками, выложить в чашу мультиварки с разогретым оливковым маслом, жарить в режиме «Выпечка» 20 минут, периодически переворачивая мясо.

После звукового сигнала переложить утку в миску, в чашу с горячим жиром выложить нашинкованный лук и измельченный чеснок, готовить 3 минуты в прежнем режиме.

Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть крупно нарезать, добавить в чашу вместе с нарезанными неочищенными апельсинами, молотой корицей, сахаром, молотым перцем, солью и имбирем.

Влить в чашу бульон, смешанный с томатной пастой, выложить утку, выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 80 минут. После сигнала о готовности разложить по порционным тарелкам утку и тыкву с апельсинами. Украсить блюдо веточками розмарина.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (10.04.2018)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Утка с тыквой и апельсинами"

Утка

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика