Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Индейка, запеченная с тыквой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [190]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [461]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [336]
с овощами и грибами [645]
с птицей [179]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [371]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 219


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.02.2019, 10:34
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей


Поиск

Мужчины лучше могут подавлять голод, чем женщины
Хотите быть красивой, пейте чай
10 способов успешного общения
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9


Индейка, запеченная с тыквой





• тыква 1 кг
• ножка индейки
• горчица зернистая 1 ст. л.
• перец черный горошком 1/2 ч. л.
• чеснок 2 зубчика
• масло оливковое 6 ст. л.
• лук красный 2 шт.
• лимон 2 шт.
• тимьян 1 ч. л.
• уксус красный винный 2 ст. л.
• семечки тыквенные 2 ст. л.
• соль, перец черный молотый

Ножку индейки нашпиговать пластинками чеснока, натереть смесью из толченого перца, горчицы, соли и оливкового масла. Мариновать в холодильнике 8 часов.

Запекать в разогретой до 200 °C духовке 15 минут, затем при темпера­туре 160 °C — 50—60 минут, переворачивая. При прокалывании вытекающий сок должен быть светлым. Завернуть в фольгу и оставить на 10 минут.

Тыкву нарезать крупными дольками, лук — перьями, лимон — толстыми кружочками. Выложить на противень, полить оливковым маслом, уксусом, посыпать солью, перцем и тимьяном, перемешать. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 15 минут. Добавить тыквенные семечки и запекать еще 5 минут. Тыква должна легко протыкаться шпажкой. Приготовленную таким образом тыкву можно подавать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (29.01.2019)
Просмотров: 18 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Индейка, запеченная с тыквой"

Индейка,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика