Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Грибы, фаршированные индейкой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [206]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [234]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [349]
с овощами и грибами [654]
с птицей [202]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [375]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 421


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.04.2019, 17:15
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей


Поиск

Правильно ли развивается Ваш ребенок?
Оливковое масло - эликсир долголетия
Создана неприлипающая, саморазлагающаяся жевательная резинка
Как ограничить себя в сладостях


Грибы, фаршированные индейкой





700 г крупных шампиньонов, 150—200 г филе индейки, 150 г репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, 50 г твердого сыра, 2—3 веточки укропа или петрушки, соль, специи по вкусу, ягоды красной смородины или клюквы для украшения

Грибы перебрать, вымыть, очистить. Аккуратно срезать ножки, чтобы не повредить шляпки. Шляпки смазать маслом и выложить на противень. Филе индейки отварить в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать. Лук и ножки грибов мелко нарезать и обжаривать в растительном масле 2—3 мин, потом добавить измельченное мясо индейки и тушить еще 1—2 мин. В смесь добавить нарезанную зелень, соль, специи, тщательно перемешать. Получившимся фаршем наполнить шляпки. На противень налить немного воды, уложить грибы и поставить в духовку. Запекать около 20 мин при температуре 180 °С. Готовое блюдо посыпать тертым сыром, украсить веточками петрушки, ягодами красной смородины или клюквы.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (16.04.2019)
Просмотров: 6 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Грибы, фаршированные индейкой"

Грибы,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика