Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гусь в медовом маринаде
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 06:03
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей


Поиск

Ученые выяснили, как избавиться от диабета
Перевести внутренние биочасы можно с помощью кофе: ученые
Вторичные растительные вещества
В Северной Корее разработали чудо-препарат от заболеваний ТОРС, Эбола и MERS


Гусь в медовом маринаде





1 гусь (3 кг), 3—4 ст. л. дижонской горчицы, 300 г жидкого меда, 300 г сухофруктов, 2 ст. л. тертого свежего имбиря, соль и перец по вкусу

Горчицу смешать с 200 г меда и 100 мл воды. Тушку гуся обильно смазать приготовленным маринадом и оставить в теплом месте на 3 ч. Затем гуся обсушить, посолить, поперчить, смазать оставшимся медом внутри и снаружи. Сухофрукты смешать с тертым корнем имбиря и вложить внутрь гуся. Отверстие зашить. Запекать гуся в духовке на слабом огне 3 ч, поливая время от времени вытапливающимся жиром. Подавать горячим, украсив зеленью. Гарнировать желательно овощами-гриль.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (20.04.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Гусь в медовом маринаде"

Гусь

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика