Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Индейка, фаршированная грибами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.05.2019, 02:13
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей


Поиск

Мужчины лучше могут подавлять голод, чем женщины
Шесть самых вредных пищевых продуктов
Белки (протеины)
Литий, добавленный в питьевую воду не даст наложить на себя руки


Индейка, фаршированная грибами





1 индейка (4 кг), 500 г грибов, 180 г репчатого лука, 200 г белого батона, 6 ст. л. молока, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. майонеза, 3—4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. горчицы, 4—5 веточек базилика, 4—5 веточек укропа, соль, специи по вкусу

Индейку промыть, обсушить. Майонез, горчицу, соль и специи перемешать и натереть индейку снаружи и внутри. Оставить мариноваться на 2—3 ч. Батон нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде, залить молоком. Грибы промыть, очистить, мелко нарезать. Лук нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить 2—3 мин. Зелень мелко нашинковать. Батон, грибы с луком, соль, специи, зелень и сливочное масло перемешать и наполнить получившимся фаршем индейку. Разрез зашить или сколоть зубочистками. Завернуть индейку в фольгу и запекать в духовке около 3 ч при температуре 180—200 °С.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (20.04.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Индейка, фаршированная грибами"

Индейка,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика