Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Котлеты из утки
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 14:09
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с птицей

Поиск

Жирорастворимые витамины и их влияние на организм человека
Таблица определения веса некоторых продуктов
Кому сколько спать - новое исследование ученых
Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит


Котлеты из утки

На 4 порции

400 г картофеля
500 г филе утки
300 мл молока
2 зубчика чеснока
1 яйцо
100 г пшеничного хлеба
50 г пшеничной муки
20 г зеленого лука
100 г сливочного масла
Молотый черный перец и соль по вкусу

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке (100 мл) хлебом и чесноком, добавить яйцо, чер­­ный перец и соль. Фарш тщательно перемешать, сформовать из него котлеты, обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле (50 г).

Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, заправить сливочным маслом (50 г) и молоком (200 мл).

Котлеты разложить по тарелкам, гарнировать картофельным пюре и украсить перьями и нарубленным зеленым луком.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: котлеты




Категория: с птицей | Добавлено 08.03.2016
Просмотров: 550 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Котлеты из утки"

Котлеты

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика