Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Овощи гриль с беконом и ветчиной
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [186]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [335]
с овощами и грибами [638]
с птицей [178]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [369]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 227


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 08:39
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами


Поиск

На чем нельзя экономить
ТОП-5 вкусностей на костре
Несколько доводов в пользу хурмы
Послепраздничная диета


Овощи гриль с беконом и ветчиной



Картофель с салом на шампуре

1 кг мелкого молодого картофеля, 100 г сала с прорезью, 50 г молодого укропа, молотый черный перец, соль по вкусу

Картофель хорошо вымыть, разрезать пополам, посолить и поперчить. Сало нарезать кусочками. Нанизать на шампуры картофель и сало так, чтобы разрез картофеля соприкасался с кусочком сала. Жарить над углями до готовности, переворачивая. Готовый картофель должен легко прокалываться. Подавать, сняв с шампура и посыпав мелко нарубленным укропом.

Острый перец с сыром и беконом

10 небольших стручков острого перца, 70—100 г мягкого сыра (можно плавленого), 10 ломтиков бекона, 20 г петрушки или укропа

Острый перец разрезать на половинки вдоль, плодоножку не срезать. Тщательно удалить семена и перегородки. Смешать сыр с измельченной зеленью. Наполнить половинки перца и соединить их. Обернуть перец ломтиком бекона. Обжаривать на гриле со всех сторон, пока бекон не станет хрустящим.

Цукини с ветчиной в фольге

400 г цукини, 200 г вареной ветчины (колбасы), 200 г репчатого лука, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, соль по вкусу

Цукини очистить, вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Кружочки цукини смешать с кольцами лука, приправить солью, перцем и полить лимонным соком и маслом. Ветчину или колбасу нарезать соломкой, смешать с овощами и растительным маслом. Смесь разделить на 4 порции, выложить каждую на лист фольги, хорошо завернуть. Выложить пакеты на угли и запекать 10—12 минут. Переложить запеченные овощи с ветчиной на блюдо и подать на стол.

Картофель в беконе

1 кг молодого картофеля, 150—200 г бекона полосками, 100 г укропа и петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 3—4 горошины душистого перца, соль по вкусу

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем до готовности, не разваривать. Дать немного остыть. Разогреть духовку до 220 °С. Каждую картофелину обернуть полоской бекона. Выложить на застеленный бумагой противень. Запекать в духовке 7—8 минут, пока бекон не подрумянится. Нарезать чеснок и зелень, посыпать картофель при подаче.

Луковые кольца в беконе

100 г репчатого лука, 200 г бекона, 1 ст. л. уксуса, ½ ч. л. молотого черного перца, щепотка соли

Лук нарезать кольцами толщиной 1 см. Посыпать перцем, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут. Бекон нарезать тонкими полосками, обмотать колечки лука. Жарить на гриле до хрустящей корочки. Подавать как закуску к пиву.

Похожие рецепты:






Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (24.11.2018)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Овощи гриль с беконом и ветчиной"

Овощи

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика