Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Острые рулетики из баранины с медом и чесноком
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 238


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.05.2019, 02:48
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами


Поиск

10 правил, которые помогут побороть диабет
Австралийцы определили норму употребления спиртных напитков
Худеем со свекольной диетой
Хлеб из цельных зерен ржи снижает риск заболевания диабетом


Острые рулетики из баранины с медом и чесноком




500 г баранины без костей и жира, 3—4 зубка чеснока, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. сметаны, 2—4 веточки базилика, 100 г изюма, ½ ч. л. молотого черного перца, ½ ч. л. паприки, соль по вкусу

Баранину промыть, обсушить, нарезать порционными кусками толщиной 1 см, отбить, посолить. Смешать измельченный чеснок, мед, сметану, молотый черный перец и паприку. Залить смесью отбивные и мариновать 7—8 ч. Базилик мелко нарезать. Изюм промыть и залить кипятком на 30 мин. На край каждой отбивной положить нарезанный базилик и немного изюма, свернуть мясо рулетиками, сколоть края зубочистками и выложить на сковороду или в форму для запекания. Сверху залить маринадом. Запекать в духовке примерно 1 ч при температуре 200—220 °С. Подавать рулетики горячими с салатом из свежих овощей, печеным или отварным картофелем.

Похожие рецепты:






Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (20.04.2019)
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Острые рулетики из баранины с медом и чесноком"

Острые

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика