Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Свиное жаркое на белом вине
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 12:00
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

В России могут запретить продажу сладкой газировки детям
Продукты двойного действия
Много ли соли мы едим?
Определяем пол будущего ребёнка перед зачатием. Таблица, составленная тибетскими монахами.


Свиное жаркое на белом вине


1,5 кг свинины, 100 г сливочного масла, 400 г репчатого лука, 200 мл бульона, 200 мл сметаны, 300 мл белого сухого вина, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу

Мясо промыть и нарезать небольшими порциями, обжарить в половине указанного количества масла с обеих сторон. Лук очистить, нарезать колечками и тоже слегка обжарить в оставшемся масле. Мясо и лук положить в форму для запекания, поперчить, посолить, добавить лавровый лист и влить бульон. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30—40 мин. За несколько минут до готовности добавить в жаркое сухое вино. Готовое блюдо залить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Подавать лучше горячим.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: жаркое, свинина




Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 20.04.2019
Просмотров: 299 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Свиное жаркое на белом вине"

Свиное

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика