Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Свинина по-домашнему
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 06:00
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами


Поиск

Как мотивировать себя есть поменьше
Электрошок поможет вылечить морскую болезнь: исследование
Пищевые красители и детская гиперактивность
Пища и здоровье


Свинина по-домашнему





700 г мякоти свинины, 250—300 г репчатого лука, 100 г твердого сыра, 70 г сливочного масла, смалец, майонез, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. воды, 1 ч. л. сахара, соль и перец по вкусу

Мясо нарезать поперек волокон на 6 кусков и слегка отбить с двух сторон. Лук очистить и нарезать полукольцами. Из уксуса, воды и сахара приготовить маринад, залить лук и оставить на 2 ч. Мясо посолить, поперчить с обеих сторон и выложить на противень, смазанный смальцем. Поверх выложить маринованный лук, немного поперчить, смазать майонезом и запекать в духовке 25—35 мин при температуре 180 °С. За 5 мин до готовности на каждую отбивную выложить горкой тертый сыр, а в середину сырной горки — по кусочку сливочного масла. Запекать, пока сыр не подрумянится, около 7 минут.

Похожие рецепты:






Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (20.04.2019)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Свинина по-домашнему"

Свинина

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика