Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Овощное рагу с мясом по-венгерски
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [225]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [243]
мясо с крупами, овощами и грибами [517]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [242]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [22]
с крупами и бобовыми [138]
с макаронами [40]
с мясом [364]
с овощами и грибами [705]
с птицей [212]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [399]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 277


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.12.2019, 22:45
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами


Поиск

Газировка
Ради чего люди идут на риск?
Жара: как выжить?
Срок хранения запасов


Овощное рагу с мясом по-венгерски





500 г свинины, 5—7 картофелин, 300 г белокочанной капусты, 1 свекла, 2 моркови, 2 луковицы, 4—5 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу

Картофель очистить, разрезать на половинки, крупный — на четверти. Капусту нашинковать. Свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке. Лук нарезать полукольцами. На дно толстостенного казанка налить растительное масло, выложить нарезанное мясо. Сверху слоями выложить подготовленные овощи в такой последовательности: лук, картофель, свекла, морковь и капуста. Овощи посыпать солью и специями. Не перемешивать! Накрыть казанок крышкой и готовить рагу на умеренном огне около 1,5 часа. Перемешивать не нужно. Готовое рагу аккуратно перевернуть на блюдо и подать на стол.






Похожие рецепты:







Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (17.11.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Овощное рагу с мясом по-венгерски"

Овощное

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика