Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жаркое из говядины с чечевицей и овощами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.09.2020, 12:25
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

10 продуктов, стимулирующих аппетит
Фаст-фуд вызывает депрессию
Красное вино заменит тренировки в тренажерном зале: ученые
Зеленый чай - основа стройной фигуры


Жаркое из говядины с чечевицей и овощами


1 кг говядины, 500 г чечевицы, 500 г картофеля, 300 г помидоров, 300 г моркови, 200 г лука, 100 мл белого сухого вина, 100 мл растительного масла, 40—50 г муки, молотый черный перец, соль по вкусу

Говядину вымыть, очистить от пленок, сухожилий и лишнего жира, нарезать небольшими кусками. Обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу. Картофель нарезать небольшими ломтиками, помидоры, морковь и лук — мелкими кубиками. Добавить к мясу нарезанные овощи и промытую чечевицу, обжарить. Посыпать мукой, солью и перцем, аккуратно перемешать. Положить содержимое сковороды в форму для запекания, влить вино и немного воды. Тушить блюдо в духовке, разогретой до 170—180 °С, около 1 часа.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: жаркое




Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 05.09.2020
Просмотров: 12 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Жаркое из говядины с чечевицей и овощами"

Жаркое

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика