Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Мясной рулет с рисом и апельсинами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 12:22
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

Здоровая диета - минимуму депрессий
Кому сколько спать - новое исследование ученых
Кофе снижает риск старческого слабоумия у женщин
Пиво в пластике ядовито


Мясной рулет с рисом и апельсинами


600 г говяжьего фарша, 100 г риса, 150 г лука, 300 г апельсинов, 100 г изюма, 1 яйцо, 60 г панировочных сухарей, 50 мл оливкового масла, соль, специи по вкусу

Рис промыть 3—4 раза в холодной воде, отварить до готовности в подсоленной воде. Изюм промыть, залить кипятком, дать постоять 5 минут, затем воду слить, изюм отжать. Апельсины очистить, с каждой дольки удалить пленки, вынуть зернышки, нарезать кусочками. Лук очистить, мелко нарезать, соединить с мясным фаршем, добавить соль, специи, тщательно перемешать. Лист фольги смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Положить фарш слоем 1—1,5 см. На фарш положить слой риса, отступив от края 2—3 см.

Поверх риса равномерно разложить изюм и кусочки апельсинов. Осторожно свернуть рулет, концы рулета прижать, чтобы не было видно начинки. Смазать рулет взбитым яйцом, посыпать панировочными сухарями, проколоть в нескольких местах зубочисткой. Запекать в духовке при температуре 200 °С около 35—45 минут.

Готовый рулет сбрызнуть оливковым маслом и нарезать порционными кусочками.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Фарш



Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 05.09.2020
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Мясной рулет с рисом и апельсинами"

Мясной

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика