Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Запеканка из говядины с хлебом
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 14:22
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

На чем нельзя экономить
Блондинки агрессивнее брюнеток
Калории
Шесть мифов о здоровом образе жизни


Запеканка из говядины с хлебом


600 г рубленой говядины (или фарша), 200—300 г помидоров, 200 г лука, 1—2 зубчика чеснока, 6 веточек петрушки, 6 веточек базилика, 2 яйца, 200 г черствого белого хлеба, 30 г топленого сливочного масла, панировочные сухари, 1 г сушеного тимьяна, соль и специи по вкусу

Лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень мелко нарезать, отложив немного для украшения. Лук, чеснок и зелень пассеровать в небольшом количестве топленого сливочного масла. Белый хлеб без корок замочить в воде, отжать, размять в однородную массу. Соединить рубленую говядину, обжаренную луковую смесь, зелень, яйца, размятый хлеб, добавить соль, специи, хорошо вымесить. Уложить смесь в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекать в духовке при 200 °С около 20 минут. Затем вынуть запеканку из духовки, уложить на нее нарезанные половинками помидоры, посыпать сушеным тимьяном, солью и специями. Запекать еще 15 минут при температуре 180 °С. Готовую запеканку посыпать оставшейся зеленью.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: запеканка



Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 05.09.2020
Просмотров: 5 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Запеканка из говядины с хлебом"

Запеканка

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика