Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулетики из баранины с чесноком, изюмом и медом по-эйлатски
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 12:49
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

Роботы не дадут американцам обжираться
Употребляйте плоды только что сорванные с ветки
Скромная еда: 10 советов, чтобы сэкономить деньги и уберечь здоровье
Японец придумал нетающее мороженое


Рулетики из баранины с чесноком, изюмом и медом по-эйлатски


500 г мякоти баранины, 4 зубчика чеснока, 100 г темного изюма, 70—80 г меда, 40 г майонеза, растительное масло, 2—3 веточки базилика, щепотка паприки, молотый черный перец, соль по вкусу

Свежую баранину вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон небольшими плоскими ломтями, отбить кухонным молотком с обеих сторон, посолить по вкусу. Соединить мелко нарезанный чеснок, мед, майонез, паприку и молотый черный перец, тщательно перемешать. Приготовленным соусом залить отбивные и мариновать около 8 часов. Базилик вымыть и мелко нарезать. Изюм промыть, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем отжать.

На край каждого ломтя баранины положить немного базилика и изюма, свернуть рулетиком и сколоть края зубочисткой или обвязать кулинарной нитью. Обжарить рулетики на масле со всех сторон до легкого зарумянивания. Затем положить на противень с бортиками или в форму для запекания, залить маринадом.

Запекать в разогретой духовке примерно 1 час.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рулетики



Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 05.09.2020
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рулетики из баранины с чесноком, изюмом и медом по-эйлатски"

Рулетики

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика