Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Тефтели в томате с макаронами по-аджарски
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [282]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2021, 08:02
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

Питание долгожителей
Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков
Хот-доги не менее опасны, чем сигареты: врачи
Фертильность современных мужчин значительно ниже фертильности их собратьев, живших несколько десятилетий назад


Тефтели в томате с макаронами по-аджарски


• фарш мясной 500 г
• помидоры в собственном соку 800 г
• лук репчатый 2 шт.
• чеснок 2 зубчика
• зелень петрушки рубленая 1 ст. л.
• пармезан тертый 2 ст. л.
• яйцо 1 шт.
• панировочные сухари 4 ст. л.
• масло оливковое 3 ст. л.
• тимьян 1 ч. л.
• перец черный молотый
• сахар
• соль

Лук и чеснок очень мелко нарезать, обжарить в 1 ст. л. оливкового масла.

К мясному фаршу добавить половину обжаренного лука с чесноком, рубленую петрушку, тертый пармезан, яйцо, сухари, соль, перец, тщательно перемешать.

Сформовать небольшие фрикадельки. Обжарить в 2 ст. л. масла со всех сторон до румяности.

Помидоры измельчить, выложить в сотейник вместе с соком. Добавить оставшийся жареный лук, тимьян, немного сахара и тушить 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить в соус фрикадельки вместе с маслом, в котором они жарились, тушить на слабом огне 10 минут.

Макароны отварить по инструкции на упаковке. Подавать с фрикадельками в соусе, посыпав тертым сыром.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: тефтели




Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 26.11.2020
Просмотров: 23 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Тефтели в томате с макаронами по-аджарски"

Тефтели

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика