Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Крученики с черносливом
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [228]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [243]
мясо с крупами, овощами и грибами [517]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [243]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [138]
с макаронами [40]
с мясом [370]
с орехами, овощами и грибами [711]
с птицей [221]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [406]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 07.04.2020, 22:12
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

Пивной живот - это миф
Химический состав пищи
Биологически активные добавки (БАД): проблемы применения
Пять продуктов, которые вызывают гормональный дисбаланс


Крученики с черносливом




Крученики с черносливом

1 кг говядины или свинины,
600 г свежей капусты,
2 яйца,
4 ломтика сада,
200 г сметаны,
4-5 шт. чернослива,
мука для панировки,
1/2 стакана растительного масла,
2 стакана бульона,
соль,
перец черный молотый по-вкусу.

Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посалить, поперчить. Свежую капусту потушить на сковороде. Смешать с мелко рубленными вареными яйцами. Приготовленный фарш уложить на каждый кусочек мяса, завернуть в рулетики, запанировать в муке и обжарить на масле. Затем крученики сложить в сотейник. Покрыть их сверху тонкими кусочками сала, залить бульоном и тушить. За 10 минут до конца приготовления добавить чернослив и сметану.






Похожие рецепты:







Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (13.07.2008)
Просмотров: 2023 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Крученики с черносливом"

Крученики

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика