Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Чанахи: баранина с овощами по-грузински
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 09:39
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мясо с крупами, овощами и грибами

Поиск

Самый опасный продукт, вызывающий рак
Нервные нагрузки могут привести к ожирению
Ученые раскрыли важное свойство грецких орехов
Исследователи назвали продукты, способные уменьшить вероятность появления злокачественных опухолей


Чанахи: баранина с овощами по-грузински

Ингредиенты: 400 г баранины, 4 баклажана, 4 луковицы, 4 картофелины, 8 маленьких помидоров, 250 мл томатного сока, 50 г сливочного масла, 50 г зелени кинзы, 25 г зелени базилика, черный перец горошком, молотый красный перец, соль по вкусу

Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками. Картофель и лук очистить и нарезать ломтиками. Баклажаны очистить, нарезать кружочками, каждый из них надрезать до середины, посолить, посыпать перцем и начинить мелко нарубленной зеленью кинзы и базилика. В порционные глиняные горшочки выложить кусочки мяса, затем слой картошки, лука. Каждый слой посолить, посыпать перцем. Сверху положить целые помидорчики и фаршированные баклажаны, полить растопленным сливочным маслом, заправить томатным соком. Накрыть горшочки крышками и поставить в нагретую духовку. Тушить 1—1,5 часа.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Чанахи




Категория: мясо с крупами, овощами и грибами | Добавлено 08.03.2015
Просмотров: 428 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Чанахи: баранина с овощами по-грузински"

Чанахи:

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика