Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Яйца с овощами и грибами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [291]
винегреты [43]
салаты [1162]
с морепродуктами и раками [29]
с мясом [207]
с овощами и грибами [165]
с птицей [46]
с рыбой [77]
сыр [191]
с яйцами [136]
массы бутербродные [108]
другие [82]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 267


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.08.2019, 03:33
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с яйцами


Поиск

Ешьте картофель-фри и чувствуйте себя счастливчиками
Мазохистское самоистязание низкокалорийной диетой продлевает жизнь на 25 лет
Сахар подпитывает депрессивное состояние
Эликсир долголетия - уже не миф


Яйца с овощами и грибами



Яйца с овощами

12 яиц, 1 кг помидоров, 800 г лука, 200 г сладкого перца, 6 зубчиков чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 5—6 веточек петрушки, мята, шалфей, розмарин, молотый перец и соль по вкусу

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в масле, добавить нарезанный полосками перец и половинки помидоров, посолить, поперчить и выдержать на слабом огне еще 20 минут. Затем вылить на овощи яйца (следить, чтобы желтки не растеклись), запечь в духовке и обильно посыпать нарезанной зеленью

Яйца в грибном соусе

6 яиц, 600 г шампиньонов, 300 г лука, 250—300 мл сметаны, 2 ст. л. муки, 5 веточек петрушки, 3 ст. л. растительного масла, молотый перец и соль по вкусу

Лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавить мелко нарезанные грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут. Когда жидкость немного выпарится, посыпать мукой, влить сметану, перемешать. Вбить поочередно яйца и подержать несколько минут на огне, пока яйца не загустеют. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Похожие рецепты:






Категория: с яйцами | Добавил: tutfood (16.07.2019)
Просмотров: 24 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Яйца с овощами и грибами"

Яйца

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика