Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суфле с сыром твердых сортов
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [200]
винегреты [41]
салаты [945]
с морепродуктами и раками [23]
с мясом [186]
с овощами и грибами [122]
с птицей [26]
с рыбой [46]
сыр [165]
с яйцами [120]
массы бутербродные [56]
другие [63]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 414


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.10.2017, 02:16
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с яйцами


Поиск

Пищевые добавки (справка)
Приоритеты употребления продуктов
Рейтинг самых вредных продуктов
Яичница против гипертонии


Суфле с сыром твердых сортов





Сыр твердых сортов — 200 г, молоко — 500 мл, сливочное масло — 100 г, пшеничная мука — 100 г, яйца — 5 шт., молотый черный перец и соль по вкусу.

Муку выложить в сотейник с разогретым сливочным маслом, спассеровать, влить кипящее молоко, добавить соль и черный перец, перемешать, довести до кипения. Снять сотейник с огня, всыпать сыр, натертый на крупной терке, ввести яичные желтки, а затем белки, взбитые с помощью миксера в крепкую пену.

Массу тщательно перемешать, выложить в форму или горшочки, поместить в предварительно разогретую духовку и запекать в течение 15 минут при температуре 200 °С.

Похожие рецепты:






Категория: с яйцами | Добавил: tutfood (22.04.2017)
Просмотров: 79 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Суфле с сыром твердых сортов"

Суфле

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика